【食録あいづ】– category –

飯盛山近くにある「８」HACHI今、メニューは醤油らーめん弾八（だんぱち）の１種類のみ！やや細めでストレートな自家製の麺自体の美味しさ！そこに醤油と鶏ベースの絶品スープ！！ずっと麺を啜りたくなる、スープを飲んでいたくなる♪圧巻の醤油らーめん「...

高いカウンター席の椅子も安定感のある椅子に入れ替わって弱点がなくなった感のあるお多福！お多福の神ランチはマジで格別♪そして放たれる「手作り和風ハンバーグ定食」（数量限定）問答無用！国士無双！！！！ 小料理お多福の外観、店内、雰囲気について ...

会津若松市内、割烹田季野の真向かいに令和６/4/29オープンの新店！『お酒と小料理 いちりん』友人情報で松阪牛の肉うどんが気になって初日に初訪問！モチモチ弾力の讃岐うどん＆トロトロの松阪牛！会津でこんな美味しい肉うどんが食べられる幸せ♪ご開店お...

絶景料理が揃う焼肉店！会津若松郵便局の裏通り「炭火焼肉 棕櫚」（しゅろ）何年ぶりの再会「にく丼」ずっと変わらずウマくてボリュミーなどんぶり！ありがとう棕櫚「にく丼」編！！ 炭火焼肉 棕櫚　外観・店内・雰囲気について 炭火焼肉 棕櫚の外観はこん...

偶然の入店！店主と奥様の素晴らしいおもてなし♪そしてこだわりの本格スパイスカレー！店内は店主のこだわりに満ちている♪カレーの美味しさ、素晴らしさを堪能できる名店！ スパイス処サバイ 外観・店内・雰囲気について 会津若松市清水通りの真ん中あたり...

韓国人のオモニが経営している本格韓国料理店 南大門店内の雰囲気もどこか韓国風！料理もよく聞く韓国料理のラインナップ！会津で本格的な韓国料理ランチ！「チンチャ マシッソヨ（＝超美味しい！）」 韓国料理店 南大門の外観・店内・雰囲気について 神明...

会津の喫茶店の中でも本命の一つ「珈琲館 蔵」漂うレトロ感で唯一無二の雰囲気！大人気ランチメニューの名物「パングラタン」分厚いパンの中に濃厚な海老グラタン♪これぞ絶品ランチ！！ご紹介します♪ 珈琲館 蔵の外観・店内・雰囲気について 外観と店舗前...

もつ煮の寿の新メニュー！ボリュームもコスパもオモウマ店！もつ煮！もつ焼き！もつカレー！もつの魅力が満載♪ガッツリ食べたい日のランチにピッタリ♪「ハーフ＆ハーフ定食」ご紹介します♪ もつ煮の寿 外観・店内・雰囲気について 旧長崎屋裏に最近オープ...

ラーメンも、うどんも、定食も、丼物も何でも揃ってる！会津若松市内の住宅街にある「わたなべ食堂」安くて美味しくてボリューミー♪居心地の良い雰囲気の人気店！ご紹介します！ わたなべ食堂 外観・店内・雰囲気について わたなべ食堂は繁華街や大通りで...

歴史と伝統！孤高に佇む喫茶「琥珀」具沢山のエビピラフ♪老舗の安定感！軽めなランチを楽しみたい時、『琥珀』はうって付け！！ 琥珀の外観・店内・雰囲気について 琥珀の外観については「中華あんかけスパゲッティ編」に掲載しています！こちらをご覧くだ...

出ました！キャベツラーメン！「ラーメンとキャベツ」がこれほど合うのか！それを可能にしているのが、絶品とんがらしの神スープ♪このスープだからこそラーメンとキャベツがベストマッチ！おそらく会津でここだけ？！「キャベツラーメン」ご紹介します！ ...

エスカロップ＝ハヤシカツ！ハヤシライスにミルフィーユカツが乗っている料理♪ミルフィーユカツのボリュームで、ハイレベルなハヤシに仕上がっている♪ レストランぴろすの外観・店内・雰囲気について お店の入口や外観はコチラをご覧ください！「オムスパ...