会津・喜多方ラーメン・チャーハン– category –

猪苗代町内の街道から少し入ったところにある「味工房 ラーメンハウス とんとん」猪苗代エリアでも屈指の老舗町中華！町中華メニューを網羅しつつオリジナルメニューも豊富♪今回はとんとんオリジナルメニューから「スタミナ焼肉ラーメン」ご紹介します！ ...

【昼の大統領から超重要なお知らせ！】 まず昼の大統領から超重要なお知らせになります！昼の大統領は「ラーメン屋」から「めし屋」に変わります！ 「ラーメン屋」としての営業は2025年5月6日（火）まで改修期間を経て「めし屋」としての営業再開は2025年5...

喜多方ラーメン屈指の老舗「食堂なまえ」狭い路地を通った先に佇む名店♪丁寧に作り出すスープの透明度はラーメン界の摩周湖！今回は「極太手打ちラーメン大盛」ご紹介します！ 外観・店内・雰囲気について 食堂なまえの店舗外観はこんな感じ！とにかく食堂...

南会津郡下郷町の街道沿いに構える「美奈味」理由あって南会津に行った後、事前情報なしで立ち寄った店そしたらラーメンから定食まで何でもござれの美味しい町中華！初訪問の今回は「かた焼きそば大盛」ご紹介します！ 外観・店内・雰囲気について 美奈味...

会津美里町の伊佐須美神社の近くにある「中華そば生江食堂」お昼時はいつも混んでる会津美里町で超人気のラーメン店♪理由は絶品スープ・トロトロチャーシュー・中太縮れ麺が最高レベルでトリプルコンボな一杯！今回は名物「チャーシュー麺」ご紹介します！...

「皆川食肉店」から始まり会津若松市馬場本町に移転した「担々麺とお肉の会社みなかわ」会津の地元民なら「担々麺」と言えば「みなかわ」と言うくらい担々麺の名店！精肉店ならではの豚肉を使った「肉味噌」は格別♪今回は「四川担々麺」ご紹介します！ 外...

会津若松市内の中心市街地にお店を構える「ラーメン関さん」ラーメンは絶品！手作り餃子は大絶品の町中華♪そして今回は会津における伝説の名店トミーフードへのオマージュ♪「ナポリ（トマト焼きそば）」ご紹介します！ 外観・店内・雰囲気について ラーメ...

会津の名峰！会津磐梯山の裏、裏磐梯に出来た町食堂「タカ食堂」裏磐梯屈指のオモウマい店！味が絶品な上、半端ないボリュームで地元民や観光客の心を鷲掴み♪観光地であちこち高級店が立ち並ぶ中、町中華・町食堂のオモウマい店を展開している♪今回はAに続...

会津若松市神明通りの裏路地にある「食堂トミーとマツ」会津若松市内最強レベルのオモウマい店♪大盛、デカ盛り、てんこ盛り！規格外！想定の範囲外ｗｗ反則級のボリューム「焼肉チャーハン」ご紹介します！ 外観・店内・雰囲気について 食堂トミーとマツの...

会津若松市で喜多方ラーメンの血統を受け継ぐ名店「麺&ダイニング 坂新」店主の父は、あの喜多方ラーメンの名店「坂内食堂」の創業者！「坂新」として独立する前、「坂内食堂」で毎日スープづくりをされているのを拝見してました！今回は王道「チャー...

喜多方市の中心部レトロ横丁商店街にある「農家レストラン 塩川屋」喜多方ラーメンの中でも独特な味わいで他とは一線を画す人気店！シジミをベースにした淡麗の潮スープは塩川屋オリジナル唯一無二のスープ♪今回は「潮肉みそニララーメン」＆「チャーシュ...

会津若松郵便局の裏通りにある「中華の店とんがらし」和室で味わう絶品中華の名店！何を食べても美味しいがあえて２トップを挙げれば「えびソバ」＆「五目ソバ」今回は「えびソバ大盛」ご紹介します！ 外観・店内・雰囲気について とんがらしの店内はこん...