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会津若松市の鶴ヶ城近くの国道沿いにある「こだわり支那そば 大笑家（たいしょうや）」会津若松市内で朝からラーメン（朝ラー）と言ったら「大笑家」で有名！市内屈指の絶品ラーメンを提供していてコアなファンも多い♪今回は王道「肉そば大盛」ご紹介しま...

会津若松市の南、会津美里町（旧本郷地区）にあるオモウマい店「宝来食堂」究極のてんこ盛り！破格のデカ盛りタンメンが超有名♪超弩級のボリュームだけじゃなく味も抜群！そして絶品「手作り餃子」に驚愕♪今回は「タンメン＆手作りギョーザ」ご紹介します...

会津若松市郊外の一ノ堰工業団地の中にある町中華「舎食堂」知る人ぞ知る立地＆なんて読むのかわからない屋号「しゃ食堂」ではなく「やまきち食堂」！縁あってようやく初めて立ち寄ることができました♪そしたら絶品でコスパ良しの町中華の楽園♫今回は「み...

喜多方市役所の裏側細い路地に佇む「喜多方ラーメン喜多屋」地元民も観光客も訪れる喜多方ラーメンの中でも屈指の行列店♪「ココが一番だ！」という声を聞いたので初訪問！初めての今回は「チャーシューめん大盛」ご紹介します！ 外観・店内・雰囲気につい...

会津若松市役所通りに構えるラーメン店「麺やあくつ」スープ・麺・チャーシューがどれも絶品の人気店♪今回は待望の新作・新メニュー♪「白しょうゆラーメン大盛」ご紹介します！ 外観・店内・雰囲気について 麺やあくつの店舗外観はこんな感じ！車で通ると...

猪苗代町内の街道から少し入ったところにある「味工房 ラーメンハウス とんとん」猪苗代エリアでも屈指の老舗町中華！町中華メニューを網羅しつつオリジナルメニューも豊富♪今回はとんとんオリジナルメニューから「スタミナ焼肉ラーメン」ご紹介します！ ...

【昼の大統領から超重要なお知らせ！】 まず昼の大統領から超重要なお知らせになります！昼の大統領は「ラーメン屋」から「めし屋」に変わります！ 「ラーメン屋」としての営業は2025年5月6日（火）まで改修期間を経て「めし屋」としての営業再開は2025年5...

喜多方ラーメン屈指の老舗「食堂なまえ」狭い路地を通った先に佇む名店♪丁寧に作り出すスープの透明度はラーメン界の摩周湖！今回は「極太手打ちラーメン大盛」ご紹介します！ 外観・店内・雰囲気について 食堂なまえの店舗外観はこんな感じ！とにかく食堂...

会津美里町の伊佐須美神社の近くにある「中華そば生江食堂」お昼時はいつも混んでる会津美里町で超人気のラーメン店♪理由は絶品スープ・トロトロチャーシュー・中太縮れ麺が最高レベルでトリプルコンボな一杯！今回は名物「チャーシュー麺」ご紹介します！...

「皆川食肉店」から始まり会津若松市馬場本町に移転した「担々麺とお肉の会社みなかわ」会津の地元民なら「担々麺」と言えば「みなかわ」と言うくらい担々麺の名店！精肉店ならではの豚肉を使った「肉味噌」は格別♪今回は「四川担々麺」ご紹介します！ 外...

会津の名峰！会津磐梯山の裏、裏磐梯に出来た町食堂「タカ食堂」裏磐梯屈指のオモウマい店！味が絶品な上、半端ないボリュームで地元民や観光客の心を鷲掴み♪観光地であちこち高級店が立ち並ぶ中、町中華・町食堂のオモウマい店を展開している♪今回はAに続...

会津若松市で喜多方ラーメンの血統を受け継ぐ名店「麺&ダイニング 坂新」店主の父は、あの喜多方ラーメンの名店「坂内食堂」の創業者！「坂新」として独立する前、「坂内食堂」で毎日スープづくりをされているのを拝見してました！今回は王道「チャー...