塩らーめん– tag –

会津若松市で喜多方ラーメンの血統を受け継ぐ名店「麺&ダイニング 坂新」店主の父は、あの喜多方ラーメンの名店「坂内食堂」の創業者！「坂新」として独立する前、「坂内食堂」で毎日スープづくりをされているのを拝見してました！今回は王道「チャー...

会津若松市の神明通りから少しの所にある「ラーメン関さん」関さんの何が好きって絶品過ぎる「焼餃子」同じ値段でAセットは焼餃子2個、対してBセットは倍の焼餃子4個焼餃子好きにはたまらない「Bセット」ご紹介します！ 外観・店内・雰囲気について ラーメ...

会津若松市の田園風景にポツンを現れる「昼の」大統領同じ市内で夜は居酒屋大統領を営む店主が日中ラーメン屋を始めました！熱心で、誠実で、真摯な姿勢から、作り出されるラーメンの数々♪ちょっと行かないで油断すると新作メニューが出ているｗ今回は新作...

磐梯町のある自家製麺のラーメン店「つぼの華」繰り出されるラーメンからラーメンへの飽くなき探究心・情熱を感じる！行く度に食べる度に、スープ！麺！チャーシューに感動！！今回は「中華そば（塩）大盛」ご紹介します！ つぼの華の外観・店内・雰囲気に...