そば粉– tag –

会津若松市神指町（こうざしまち）の住宅街にある「そば処 岩人（いわと）」地元民でも知る人ぞ知る隠れ家的な蕎麦屋さん！透けるほど細く美しい蕎麦と絶品そばつゆは逸品♪大盛の蕎麦ボリュームもなかなか♪今回は「ざるそば大盛」ご紹介します！ 外観・店...

会津若松市西七日町、会津五街道の一つ笈川（おいかわ）街道沿いにある「そばの蔵 美國庵」「みくにあん」と呼びます！美味しい本格十割蕎麦と付随する丼ものが人気のお店♪しかも蕎麦は大盛りでも値段変わらず♪今回は「釜揚げシラスとねぎとろ丼とそば大盛...

2026年2月22日、会津若松市大町に開店した「霧幻庵」（むげんあん）正しくは「あかべこキッチン 自家製麺 霧幻庵」でしょうか会津名物の蕎麦とソースカツ丼がメインの新店舗♪オープン初日訪問の今回は「霧幻峡そば」（むげんきょうそば）ご紹介します！ 外...