【食録シリーズ】– category –

五目ソバと人気を二分するえびソバ！違いはスープ！淡麗な塩ベースなら「えびソバ」醤油・オイスターなら「五目ソバ」いずれにせよ無限に飲めそうな極上スープと付随する麺＆具材！今回は至高の「えびソバ」ご紹介します♪ 外観・店内・雰囲気について 店内...

「くるくる軒」にしかない味が決め手♪一口目に圧巻のシャキシャキ感老舗町中華が放つ王道「野菜いため定食」ご紹介します！ くるくる軒　外観・店内・雰囲気について 会津若松市内の神明通り旧長崎屋ビルの裏手路地にある町中華「くるくる軒」 到着！外観...

濃厚極めた煮干しスープ！！ドロドロザラザラの極み！到達点！『特にぼらーめん』ご紹介します！ とんこつラーメン こうみ家　外観・店舗・雰囲気について 会津若松駅から真っすぐ飯森山へ向かう道沿い、若松一中近くにある『とんんこつラーメン こうみ家...

辛い！が、辛過ぎるわけではない！最後まで飽きることなく食べられるポカポカ感動辛しみそラーメン！！ 麺や あくつ　外観・店内・雰囲気について 麺や あくつの外観・店内・雰囲気については、こちらで詳しく紹介しています！ ✓あわせて読みたい！ 麺や ...

抹茶を愛し、抹茶に愛された女性店主が一杯一杯目の前で点てる出来立て抹茶を堪能できる店！！ 抹茶専門カフェ 濃い春　外観・店内について 会津若松市七日町通りは多くの観光客が歩く観光名所！話題のお店や人気店、お土産屋さんが沢山あります会津観光で...

チーズ＆デミグラスの２色ソースが醸す調和♪特にチーズがパスタに絡みまくって濃厚を演出！名脇役♪ レストランぴろす　外観・店内について 会津若松市神明通りの真ん中あたり２階にある「レストランぴろす」 店舗入口はこんな感じ！ 路面店ではないため、...

鶏油と醤油ダレのコクまろやかスープ！身体が欲する麺や あくつのコク旨「ラーメン」 麺や あくつ　外観・店内・雰囲気について 会津若松市役所から正面通り、鰻のえびやの隣のビル１階右側にある「麺や あくつ」 入口はこんな感じ！隣は小料理 お多福にな...

圧巻のボリューム！！もはや絶景！！大盛ごはんを頬張る濃厚タレの豚ロース！！ もつ煮の寿　外観・店内・雰囲気について 会津若松市の神明通り旧長崎屋ビルの裏手にある「もつ煮の寿」 暖簾、もつ煮の旗が出ている時は営業中です！ 中に入ってみると店内...

柔らかい肉汁溢れるハンバーグ♪絶品ランチ定食！日替わりメニューなのでいつもあるわけではないですが、ランチメニューにあるすべての料理がハイクオリティーな店です！ 小料理お多福　外観・店内・雰囲気について 小料理お多福は、会津若松市役所の正面通...

体の芯まで染み込むラーメン！旨みが溶け出したスープがきめての五目ソバ！ 中華の店 とんがらし　外観・店内について 会津若松郵便局の裏通りにある「中華の店 とんがらし」 外観というより、まずこの看板が大事。看板がこうして路上に出ている日は開店し...

超レトロ！お店の中はアンティークなものに溢れている！そして料理は優しく映える♪今回は「幸福を呼ぶカルボナーラ」ご紹介します！ あんてぃーくＣａｆé中の蔵　外観・店内について 会津若松市大町通りにある「あんてぃーくＣａｆé中の蔵」 入口はこんな...

味、値段、雰囲気、どんなに時代が移り変わっても何も変わらない。寧ろ何も変える必要性がない。コレでイイ、コレがイイ！人気店「琥珀」 琥珀　外観・店内について 会津若松市の神明通り商店街アーケードから少し奥に入った隠れ家的佇まいの老舗喫茶店『...