喜多方市でもかなり北の熱塩加納村にある「めん処 縁（えん）」
山奥の古民家を改装！情報少なく知る人ぞ知る隠れ家的ラーメン店！
穴場だとの噂を聞きつけ訪れたら満員御礼の人気店♪
初訪の今回は「限定しょう油ラーメン+ライス」
ご紹介します！
外観・店内・雰囲気について
めん処 縁（えん）の店舗外観はこんな感じ
どうみても古民家！
なかなかの豪邸♪
行く途中まで正直この先にラーメン屋があるのか疑うくらい山奥ｗ
疑いつつも行ったら確かにあった
店舗へ向かうには坂道を登っていく感じ
駐車場について
訪問した時、店舗前の駐車場は満車！
なので店舗へ登る手前にある駐車場に戻りましたｗ
店舗下にある駐車場はこんな感じ
６～７台くらい駐車できるスペースがあります
そこから店舗までの坂道はこんな感じ
クライマ～！クライマ～♪
玄関（古民家）
めん処 縁（えん）の中に入るとこんな感じ
シューズオフ！
靴を脱ぐパターンです
なんでもいいけどこの靴の数ｗ
すでに満席状態ｗ
ここまで来たら名前を書いて待つことに！
待合室
そしたら玄関上がってすぐが「待合室」
「ここでお待ちくださ～い」
待ってる間も至れり尽くせりの空間♪
待つのが苦痛じゃないｗ
喜多方ラーメンのいろんな情報や座り心地のいい椅子で
むしろ楽しい時間に変わってる♪
飲食スペース
名前を呼ばれて飲食スペースへ！
座敷がひろ～い♪
椅子のテーブル席と座布団のテーブル席があります
贅沢な空間！
メニューについて
めん処 縁（えん）のメニューはこんな感じ
お品書きを見ている
めん処なので基本ラーメン一択！
種類は豊富で
醤油・味噌・塩・あおさ塩・酒粕・辛味噌
あおさ塩と酒粕はあまりお目にかからない変わり種で興味が湧く♪
ということで今回は
数量限定に弱いｗ
あると知ったら食べたくなる
「限定しょう油ラーメン+ライス」を注文！
限定しょう油ラーメン1,100円＆ライス 150円のレビュー
はい
限定しょう油ラーメン＆ライス着ど～ん♪
すんばらしぃ～絶景♪
大正解！
山奥の古民家までコレを食べるために来る価値アリ！
見えるはコロコロチャーシュー・玉ねぎ・背脂か
我が注文に一点の悔い無し！
早速スープを一口
めっちゃうんめぇ～♪
コレはウマい！
濃いめのしょう油と背脂が合わさって深～くまろやかなコクを出している
絶品スープ！
ウマニッシモ♫
多分２Lは飲めますｗ
そして麺！
めちゃくちゃうんめぇ～♪
濃いめのしょう油スープに喜多方らしい中太縮れ麺が
ドンピシャ！
からのコロコロチャーシュー！
リーチ！一発！ツモ！
七対子（チートイツ）・ドラドラ
跳満級のウマさ♪
チャーシューをコロコロにする理由はわからない
だが食べて美味しいことだけは間違いなし！
コロコロチャーシュー
よく見れば結構なボリュームで入ってる
ありがた山の寒がらす♪
自作チャーシュー丼
ライスを注文した理由はコレしかないでしょ
決まってる！
自作ちゃーしゅー丼♪
コロコロチャーシュー・玉ねぎ・メンマ
これらが結構なボリュームなので白飯に乗せていくとこうなる！
これがイイ♪
かなりイイ♫
自作チャーシュー丼を一口
めっちゃうんめぇ～♪
チャーシュー＆玉ねぎと白飯
こんなん絶対ウマいやつ！
ボニッシモ♫ buonissimo!!!
最後の最後、最終兵器は濃いめしょう油スープのお茶漬け！
はい！優勝！！
バカみたいに旨い！
ハイライトはしょう油スープ！
そこにチャーシュー・玉ねぎ・背脂
コレが圧巻の旨味を醸し出している♪
そういう限定ラーメン！
また食べに行きます♪
ご馳走様でした！
限定しょう油ラーメン＆ライスのまとめ
これは夢科か幻か！
喜多方市の北の山奥の古民家で営む「めん処 縁」
穴場で隠れ家すぎて知る人ぞ知るラーメン屋！
限定しょう油ラーメンはコク深～くまろやか余韻の絶品スープ！
コロコロチャーシューは多様な使い道があって重宝♪
えらくドライブしてラーメンの理想郷（ユートピア）に辿り着いた感じ
「めん処 縁」オススメです！
めん処 縁の詳細について
- 場所：〒966-0101 福島県喜多方市熱塩加納町熱塩字天神林丁919
- 経路・交通手段：JR磐越西線 会津若松駅着→車33分
- 営業時間：ランチ［火・水・木・金・土・日］10時30分～14時00分
- 定休日：月曜日
- 電話：———–
- 駐車場：有り（店舗前と店舗へ向かう道路下）
- 座席数：広い
- 決済方法：現金のみ
- 公式SNS：Instagram
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