会津若松市の繁華街 朝日第一ビルの裏手 MARUKO PLAZAビル１階にある「お酒とお肴 鍛冶屋」
会津市内でもこの一帯は飲み屋さんやスナックの密集する歓楽街！
旬のものを丁寧に調理して提供している隠れ家的名店♪
今回は「ディナーコース料理」
ご紹介します！
外観・店内・雰囲気について
お酒とお肴 鍛冶屋の店舗外観はこんな感じ
マルコプラザビル１階にあります
目立つ提灯が目印！
店内の雰囲気
お酒とお肴 鍛冶屋の店内はこんな感じ
とても綺麗な店内♪
入ると直ぐにカウンター席があります
奥には小上がり座敷がど～んとあります
座席は20～22席くらい！
接待や会合にも最適♪
メニューについて
お酒とお肴 鍛冶屋の日本酒メニューはこんな感じ
よくよくメニューをお聞きしたら
これ以外にも会津地酒がかなり揃ってました♪
もちろんビール・ハイボール・サワーなど何でも揃ってます♫
お酒とお肴 鍛冶屋のメニューはこんな感じ
酒の肴が揃ってる！
お魚・豚・鶏なんでもござれ
初めて来たので詳しいことは言えませんが
上の写真のメニュー表に「3.14 おすすめ」とある
ということは
メニューを毎日手書きしてるってこと？！
毎日これだけのメニューを手書きしてるってこと？！
毎日仕入れた旬の食材でメニューを考えメニュー表を書いてる
もしそうなら
スゴすぎる！
しかも達筆！
目で楽しむ！ディナー コース料理レビュー
お通し
鶏せせりとニラ炒め
豚肉の西京焼き＆サラダ添え
炙り鰆の薬味ポン酢
旬のもの！炙り鰆の薬味ポン酢！
めちゃくちゃうんめぇ～♪
こんなん絶対ってやつ！
旬の鰆と玉ネギとネギにポン酢
説明不要！
ミスターパーフェクト！アーネスト・ホースト！
松川鰈の煮付け
刺身５点盛り
炙り鰆が絶品！
炙り鰹も絶品！
ウマニッシモ♫
天ぷら４点盛り
新物！湾内ほたるいかの天ぷら
前段でほたるいかの刺身も食べて絶品だったけど
初めて食べたほたるいかの天ぷら
めちゃくちゃうんめぇ～♪
レベチ！超絶品！
ほたるいかの正しい食べ方って天ぷらか
こんな美味しい天ぷらって！
ウマティッシモ♫
しかも初物
ふきのとうの天ぷら！
めっちゃうんめぇ～♪
サックサクで少し苦みがあって！
ありがた山の寒がらす♪
焼きそば
〆は焼きそば！
「半熟目玉焼きに入刀の儀」
安定感抜群の炭水化物摂取ｗ
あらためて焼きそばにおける紅生姜の重要性を感じるｗ
ボォーノ！Buono!!
別注：カレー風味コロッケ
いやぁ～大満足！
出てくる料理がどれも素晴らしく美味しい逸品♪
特に鰆・ほたるいか・ふきのとう
旬を感じる絶品三昧♪
お世話になりました！
ご馳走様でした！
ディナー コース料理のまとめ
会津若松市の中心繁華街マルコプラザビル１階にある「お酒とお肴 鍛冶屋」
仕入れた旬の食材で最高のメニューを毎日考案している隠れ家的居酒屋！
ディナーコース料理はお酒に合う絶品の肴がズラッと勢揃い！
旬のものを最高の形でいただける幸福感・満足感が半端ない♪
会合や接待でも最適♪
ココにきたら自分の好みの肴と会津の美味しい地酒で合わせたい「お酒とお肴 鍛冶屋」
オススメです！
お酒とお肴 鍛冶屋の詳細について
- 場所：〒965-0034 福島県会津若松市上町1-36 Maruko Plaza 1F
- 経路・交通手段：JR磐越西線 会津若松駅着→徒歩23分
- 営業時間：
夜の部［月・火・水・木・金・土］17時00分～23時00分 - 定休日：日曜日
- 電話：0242-77-6076（予約可）
- 駐車場：なし（近隣に有料駐車場多数あり）
- 座席数：22席（カウンター4席 小上がり4人席×2 小上がり10人席×1）
- 決済方法：現金のみ
- 公式HP：Instagram
会津の旨いディナー！居酒屋＆レストランオススメ11選！
コメント