煮干ラーメン– tag –

会津若松市の奥座敷 東山温泉に向かう道中にお店を構える「あたごや食堂」1962年創業！2026年で64年目を迎える老舗町中華！ランチタイムはひっきりなしに押し寄せる地元民に大人気の繁盛店♪今回は「手打ちワンタンメン＆半チャーハン」ご紹介します！ 外観...

喜多方市塩川町の国道121号線沿いに2024年7月オープンした「彩麺 春日遅遅」開店以来とても人気で駐車も入店するのも大変な喜多方ラーメン店！どんどんやってくるお客様を店主がワンオペでキリキリ舞い♪初訪の今回は「純煮干（醤油）＆和え玉にぼし（ハー...

2024年で35年目の喜多方ラーメンの老舗「福島屋」伝統的な喜多方ラーメンも継承しつつ、独自の新しいラーメンにも挑戦している！自家製麺の太麺を堪能した後、追加できる細麺も堪能！本日は、「背脂煮干中華」＆「和え玉」自家製麺の波状攻撃♪ご紹介します...