会津若松市内北会津町にある老舗ラーメン屋「福福亭」
ここは知る人ぞ知る隠れた名店!
柔らかくまろやかな味わいの漆黒スープ♪
かなり炒めきったチャーハン♫
どれも絶品!癖になる旨さ!!
福福亭の王道「支那そば&半チャーハン」
ご紹介します!
外観・店内・雰囲気について
福福亭の店舗外観はこんな感じ!
歴史と伝統を感じる老舗町中華のオーラが店舗から出ている
使い込まれた暖簾には「味自慢らーめん」とあります!
期待大♪
福福亭の店内に入るとこんな感じ!
テーブルあり、小上がり座敷ありで大型テレビが設置してある
ちょうど大谷翔平選手のニュースが流れてました
店主と奥様の家族経営のお店です
雰囲気がイイですね~♪
メニューについて
(2024.12現在)
福福亭のメニューはこんな感じ!
麺類とご飯類の見事なまでのシンプルメニュー
特徴は、「ラーメン」と「支那そば」があること!
違いは見た目でハッキリわかります!
使っているスープが違います!
「ラーメン」は透き通ったスープ
「支那そば」は黒く独特なスープ
他にも具材は同じに見えますが
「支那そば」には「玉ねぎがトッピング」されています!
ということで本日は、
支那そば750円&半チャーハン250円を注文!
支那そば&半チャーハン 1,000円のレビュー
はい
支那そば&半チャーハンご着ぼ~~ん♪
支那そばは黒く、半チャーハンも黒々としている!
出で立ちが食欲をそそる色味になっている!
こういうの待ってました~♪
ありがたいビジュアル!
支那そばのレビュー
早速、黒いスープを一口!
濃いのかと思いきや、まったく濃くない
あっさりとしていてコクが深い感じ♪
アクセントにトッピングされている玉ねぎのザクザク食感がコレまたイイ~!
漆黒ザクザク!
ウマニッシモ♫
麺を一口!
会津喜多方らしい中太縮れ麺
いや
ここまで太いと太麺か!
太縮れ麺が漆黒スープを纏って口の中に押し寄せる!
めっちゃうんまぁ~♪
どんどん啜りたくなる麺♪
漆黒スープにジャストミート!
からのチャーシュー!
福福亭は自家製チャーシュー!
これが人気でチャーシューメンファンが多い
厚切りで柔らかく肉と脂身のバランスが絶妙♪
トロトロに柔らかく、肉汁ジュワジュワ~で豚肉の美味しさも堪能!
絶品♫
半チャーハンのレビュー
チャーハンを一口
炒めてる
かなり炒まってる
焦げ目が付くほど炒めきってる♪
そこに美味しい味付け!
This is 炒飯!!
本格絶品チャーハン♪
ウマティッシモ♫
付け合わせの冷奴も箸休めにイイ仕事っぷり!
満足なランチタイム!
ありがとうございました♪
ご馳走様でした!
支那そば&半チャーハンのまとめ
会津若松市の郊外、北会津町にある老舗ラーメン屋「福福亭」
こんな所にラーメン屋があるの?って思ってします立地にあります!
「支那そば」は漆黒スープ+太縮れ麺+自家製厚切りチャーシュー!
三位一体になって絶品の波状攻撃♪
「半チャーハン」は、焦げるほど炒めきった本格炒飯がイイ味と食感♪
福福亭でしか食べれない味!癖になる味!!
オススメです♪
福福亭の詳細について
- 場所:〒965-0102 福島県会津若松市真宮新町北4丁目76
- 経路・交通手段:JR磐越西線 会津若松駅着→車19分
- 営業時間:ランチ[月火水木金土日]11時00分~14時30分
- 定休日:不定休
- 電話:0242-58-3405(予約可)
- 駐車場:有り(店舗付近)
- 座席数:広い(個室完備)
- 決済方法:現金
- 公式HP:なし(発見できず)
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