磐越自動車道の会津若松ICを降りて市内にまっすぐ金川町にある「つけ麺 弐瓶(にかめ)」
元々「お食事処 峠」があった場所に移転オープンしたつけ麺専門店!
移転前から人気の定番メニューに加えて近頃新メニューも追加♪
今回は新メニュー
「カレーつけ麺」
ご紹介します!
外観・店内・雰囲気について



つけ麺 弐瓶の店舗外観はこんな感じ
かっけぇ~♪
白と黒でまとめた店舗
余計な装飾は一切なく潔い佇まい!
つけ麺 弐瓶の呼び方ってなに
少し前の家での出来事
私「どこか行きたいお店ある?」
娘「ある!」
私「どこ?」
娘「ぶびん!」
私「ぶびんってどこそれ?・どんな店?」
娘「つけ麺のお店!」
よくよく調べてみたら「つけ麺 弐瓶」
まず娘「にかめ」と読めなくてw
しかも娘 「弐」を「武」と間違えてw
娘 読みも漢字も複合的に間違えが重なった結果
「つけ麺 武瓶(ぶびん)」爆誕ww
駐車場について
つけ麺 弐瓶(にかめ)の駐車場は店舗前
8台駐車可能です!
これだけあってもランチタイムはアッという間に満車になるw
営業時間について

つけ麺 弐瓶の営業時間はこんな感じ
営業時間 11:00~15:00
定休日:第1・第3月曜日 火曜日
月曜日に行かれる場合は注意が必要です


つけ麺 弐瓶の店内の雰囲気はこんな感じ
1人用カウンター席・テーブル2人席、テーブル4人席あり!
お食事処 峠の頃、小上がり座敷があった場所はテーブル席に変わっています
店内にはテレビの音が流れています♪
綺麗で整った店内は居心地がイイ~!
つけ麺 弐瓶の仕組みについて

つけ麺 弐瓶の店員さんにテーブル席に案内される
するとこの掲示が目に入る
なになに~
1.「割りスープ」は余ったスープと1:1で割る
2.「味変調味料」「れんげ」「おしぼり」はセルフサービスコーナー
3.「追加注文」は食券機で購入
ということ!

早速つけ麺 弐瓶のセルフサービスコーナーへ行ってみるとこんな感じ
れんげ・おしぼり・紙エプロン・ヘアゴム常備!
セルフサービスだけど不便さは感じない
寧ろこの方がありがたいとさえ感じるサービス♪

各テーブル席には「割りスープ」が常備!
〆に余ったスープをコレで割ればいいということ!
わかりやすい♪
味変 調味料について



つけ麺 弐瓶の味変 調味料はこんな感じ
まず
バラエティ~豊富♪
紅しょうが・一味・豆板醤・にんにく・魚粉・黒こしょう・お酢・ごま油(ほぐし油)・ラー油・麺だれ
なんでもござれ!
コレは味変をいろいろ試してみたくなる最高の布陣♪
ありがた山の寒がらす!
メニューについて
麺の量について

つけ麺 弐瓶の麺の量は3種類
まず
小盛と中盛は値段が一緒で変わりません!
小盛にすると差額分でミニ杏仁豆腐が付きます♪
大盛は+150円で茹で上がり525g!0.5kg!


(2026.1月現在のメニュー)
食券機・券売機はこんな感じ!
つけ麺 弐瓶は食券機・券売機で食券を購入します!
つけ麺 弐瓶の定番メニュー
・魚介豚骨つけ麺
・白みそつけ麺
・辛つけ麺(トマト風味)
つけ麺 弐瓶不動のレギュラー陣!
加えて追加された新メニュー
・カレーつけ麺
それからつけ麺は「冷盛」or「熱盛」を選択可能!
ということで今回は新メニュー
「カレーつけ麺 中盛 熱盛」1,020円を注文!
カレーつけ麺 1,0200円のレビュー

はい
カレーつけ麺 熱盛着ど~ん!
うつくしぃ~♪
つけ麺まで整ってる!
中盛375gのボリュームもなかなかなもの♪


麺の丼ぶりには味玉と海苔が標準装備!
カレースープには福神漬やコロコロチャーシューが見え隠れ♪
コレは期待大!

早速、つけ麺と一口
めちゃくちゃうんめぇ~♪
カレースープは辛さはほどほど!
むしろ
濃厚カレーとダシの旨味が感じられる!
いわば
濃厚ダシカレー♪
ウマニッシモ♬
そこに
極太麺の旨味とコシが口の中で炸裂!
ウマティッシモ♫


濃厚ダシカレーに沈む具材の正体は
メンマ・コロコロチャーシュー・福神漬!
めちゃくちゃうんめぇ~♪
大ぶりメンマの味と食感!
コロコロチャーシューの旨味とやわらかさ!
福神漬の甘味とアクセント!
極太麺との相性抜群♫
ボニッシモ♫ buonissimo!!!


味変どうしようか悩んだ
悩んだ結果、すりおろしニンニクをチョイス!
「すりおろしニンニク投下の儀」
どうなる!

すりおろしニンニク!
結果、大正解!
濃厚ダシカレーのコクが増す感じ♪
ジャストミ~ト!
もっと早くやっとけばよかったw


あまりの美味しさに忘れてたw
味玉の存在!
今回は終盤戦で投入!
うんまぁ♪
カレーと味玉!
こんなん絶対ウマいやつ
濃厚ダシカレーの旨味を味玉がやわらかく包み込む
はい!優勝!!
バカみたいに旨い!



〆は余ったスープに
「割りスープ投入の儀」
これが
めっちゃウマい♪
つけ麺のためのスープから飲むためのスープに変わる!
濃さも割りスープの入れ具合で調節できる
丼ぶりの底に沈んでいる具材も一緒に頬張れば
ヘブン♪

完飲♪
麺・スープ・具材
いっさい残したくない!
絶品つけ麺♪
ご馳走様でした!
カレーつけ麺のまとめ
磐越自動車道の会津若松ICからほど近い金川町にある「つけ麺 弐瓶」
会津で「つけ麺専門店」として圧倒的かつ不動の人気を博している!
店主の意欲作 新メニュー「カレーつけ麺」は濃厚ダシカレースープが熱盛極太麺との相性抜群♪
絶品のベースがありつつ味変調味料でいかようにも変容させられる自由なつけ麺!
お好みでほぼ無限の食べ方を味わうことができる贅沢感♪
娘が「また行きたいお店!」と言った「つけ麺 弐瓶」
超オススメです!
つけ麺 弐瓶の詳細について
- 場所:〒965-0056 福島県会津若松市金川町14−26
- 経路・交通手段:JR磐越西線 会津若松駅着→徒歩16分
- 営業時間:
昼の部[(月)・水・木・金・土・日]11時00分~15時00分 - 定休日:第1・第3月曜日、火曜日
- 電話:0242-93-5717
- 駐車場:有り(店舗前8台・店舗の道路向かいも駐車可)
- 座席数:24席(1人席6 テーブル4席×4 テーブル2席×1)
- 決済方法:現金(食券機・券売機)
- 公式HP:Instagram
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