会津若松市馬場本町に辛くて痺れるラーメンあり「担々麺とお肉の会社みなかわ」
みなかわの辛くて痺れるラーメンは通い続けてしまう中毒性高い一杯！
元来お肉屋さんのラーメン屋なので肉全般がとにかくウマい♪
今回はみなかわの本領発揮！
夏メニュー「ホルモン担々麺」
ご紹介します！
外観・店内・雰囲気について
担々麺とお肉の会社みなかわの店舗外観はこんな感じ
お店に向かう道路が一方通行なので気をつけてほしい（※通り過ぎたらもう一周になるｗ）
近くなったら徐行運転がおすすめ！
真新しい綺麗な店舗が待っています♪
駐車場
担々麺とお肉の会社みなかわの駐車場はこんな感じ
店舗前に10台駐車可能！
お昼近くはこの駐車場もアッという間に満車になります
なので少し時間をずらすのがコツかも♪
30分早く来たら結構楽に駐車できました！（たまたまかもｗ）
担々麺とお肉の会社みなかわのシンボル！
この写真のように前を向いていたら「営業中」
このシンボルは道路から見える所にも設置しているので道路から店舗の場所がわかります
店内の雰囲気
担々麺とお肉の会社みなかわの店内はこんな感じ
すばらしい雰囲気！
カウンター7席 テーブル6席×3 合計25席
どこに座っても居心地の良さを感じる♪
お水はセルフサービス！
ここでコップにお水を汲んで座ると2杯目以降は各テーブルに備わっているのでテーブル席の場合には簡単に継ぎ足せます♪
メニューについて
（2026年6月現在のメニュー）
担々麺とお肉の会社みなかわのメニューはこんな感じ
アレ？
なんか違う？
そう！
夏メニュー登場！
気づいたきっかけは土曜日限定「四川マーボー担々麺」を実は食べたくて行ったんです
メニューを見たらメニューにない
どゆこと？
困惑して注文を迷っていると天使降臨♪（店主の奥様ダイアナさん）
ダイアナさん「注文で何かわからないことがありますか～？」
miya「実は四川マーボー担々麺を食べたくて来たらメニューから消えてて～」
ダイアナさん「夏メニューに切り替わったんです！」
miya「なるほど～、ホルモン担々麺とかドーヤー担々麺って今まで聞いたことないんですけど」
ダイアナさん「ホルモン担々麺は四川担々麺の辛さをやや抑えて麺にホルモン炒めがのっかってる感じ、ドーヤー担々麺は同じく四川担々麺の辛さをやや抑えてもやしがタップリのっかてる感じになります」
miya「ありがとうございます♪」
ダイアナさん優しすぎる♪
ということで夏メニュー攻略！
今回は
「ホルモン担々麺」1,300円を注文！
ホルモン担々麺 1,300円のレビュー
はい
ホルモン担々麺着ど～ん！
すばらしい光景！
麺の上にタップリのったホルモン炒めが食欲をソソる♪
ビジュアルにサンクス！
ルックスにメルシー！
ありがた山の寒がらす♪
早速、スープを一口
めちゃくちゃうんめぇ～♪
四川担々麺の辛さをやや抑えた絶妙な辛さと痺れ！
とにかくウマい！
ウマすぎる♪
麺を啜っている！
めちゃんこうんめぇ～♪
会津喜多方標準のいわゆる中太縮れ麺ではなくやや細い縮れ麺が特徴！
コレがイイ♪
かなりイイ♪
麻辣スープにジャストミ～ト！
ウマニッシモ♫
具材を形成している「ホルモン炒め」いってみる！
めちゃくちゃうんめぇ～♪
ニラともやしの食感アクセントが麺とスープの合間に最高！
辛くて痺れてシャッキシャキ♪
そして何と言ってもホルモン！
上質なホルモン♪
部位によってブリンブリンあり！コリッコリあり！
ホルモンの旨味と麻辣スープのベストマッチング！
ボニッシモ♫ buonissimo!!!
そして味変
花椒（ホァジャオ）
みなかわと言えばコレ！
追い花椒（ホァジャオ）投入♪
仕上がる麻辣スープ！
ほんとにウマい♪
オッティモ♫ ottimo !!!
注文時に中盛・大盛にしなかった（夏メニューで混乱して忘れてたｗ）
結果正解！
普通盛りで十分なポーション♪
ホルモン炒めがなかなかの量投入されているので普通盛りでバランスがイイ
いやぁ大満足！
四川担々麺とホルモン炒めの両方を堪能した気分♪
すばらしきマリアージュ！
冷し四川担々麺もまだ食べてない
この夏は通い続けることになりそうｗ
また来ま～す
ご馳走様でした！
ホルモン担々麺のまとめ
会津若松で担々麺と言えば地元民から名前が挙がる「担々麺とお肉の会社みなかわ」
お肉屋さんなのでチャーシュー、ホルモン、から揚げなど肉の旨さにも定評あり！
ホルモン担々麺は四川担々麺ベースにホルモン炒めを乗せたボリュ～ミ～な一杯！
麻（マー 痺れ）で辣（ラー 辛さ）な四川の味付けされたスープと細縮れ麺が抜群♪
そこにホルモン炒めが同時に襲ってくる！
上質でジャンクな担々麺♬
食べる度にハマるメニューに出会ってしまう「担々麺とお肉の会社みなかわ」
リピ確定♪超オススメです！
担々麺とお肉の会社みなかわの詳細について
- 場所：〒965-0036 福島県会津若松市馬場本町２−１３
- 経路・交通手段：JR磐越西線 会津若松駅着→徒歩15分
- 営業時間：
昼の部［月・火・水・木・金・土］11時00分～14時00分
夜の部［月・火・水・木］17時00分～20時00分
［金・土］17時00分～21時00分 - 定休日：日曜日
- 電話：090-9715-1894
- 駐車場：有り（店舗前10台）
- 座席数：25席（カウンター7席 テーブル6席×3）
- 決済方法：現金
- 公式HP：Instagram
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