【食録あいづ】『宮古そば処 分家 吉兵衛』ざるそば大盛編 ランチ メニュー＆レビュー

神明通りの「桐」が閉店後、この辺り（市役所周辺）に蕎麦を食べれる店がありますか？
その問いに答えられない自分がいた
そしたら繁華街のビルのオーナーから「吉兵衛」があるじゃんの一声！
エレベーターがないスナックが入る雑居ビルの３階で、
３０数年本格手打ち十割蕎麦屋の店を営む「吉兵衛」に出会って感動！！
本格蕎麦！めっちゃ身近にあるじゃん♪
至高の宮古そば 分家 吉兵衛の「ざるそば」
ご紹介します！

宮古そば処 分家 吉兵衛の外観・店内・雰囲気について

はい！
店舗外観はこんな感じ！

ステージ707という３階建てのビル
市役所第２分庁舎に近くで居酒屋、スナックが多数入居してます！

エレベーターはないので、階段を登って３階まで行くとこんな感じ！
いきなり宮古そば 分家 吉兵衛の暖簾があり、蕎麦屋が現れます♪

なんかここだけが異世界にきた感じ！
「ここに？」「ここで？」と思ってしまう立地！

暖簾をくぐって店内に入るとこんな感じ！

店内は完全に蕎麦屋！
店主に尋ねた処、
このビルが建った当初から入居しているそうで、３０数年ここで蕎麦屋をやってるとのこと！

聞いてみると、
締めのラーメンならぬ、締めの蕎麦で夜も人気なのだとか！
わかる！

因みに「分家」の意味をお尋ねした処、
店主の実家である宮古に「本家」の蕎麦屋があるそうです！
でも今は「本家」は営業していない状態だそうです！
だから「宮古そば 分家 吉兵衛」！納得です♪

宮古そば処 分家 吉兵衛のお食事メニューについて

宮古そば処 分家 吉兵衛のランチのお食事メニューはこんな感じ！

天麩羅を除けば、ほぼ蕎麦一択！
蕎麦は「温」「冷」を選べ、蕎麦つゆも「とろろ」「ふきのとう」「高遠」とバリエーションが豊富！

それと、
つなぎなしの十割蕎麦！！
真性の蕎麦！！！

ホントありがたい♪

ということで、
ビルのオーナーの甘言に誘われ初訪問の本日は、
まずは直球ストレート！

「ざるそば大盛」を注文♪

ざるそば大盛1,000円のレビュー

はい！
ざるそば大盛ご到着！

これぞ！ざるそば！
大正解♪

「我が注文に一点の悔い無し」

蕎麦のボリュームの十分♪

直ぐに、そば湯と甘味もご到着！
そういうスタイルなんですね♪

早速、蕎麦を一口！

冗談抜きで美味しい！
茹で加減も抜群で味はもちろん、喉越しもサイコー♪

ウマティッシモ♪

昼飯をサッパリと済ませたい時、蕎麦は最高の料理です！
蕎麦ほど優劣がハッキリしている料理もない中、

一級品！
最高ランク！

蕎麦の醍醐味を存分に味わえるお店です♪
ちょっとビックリするくらい美味しい蕎麦でした。

蕎麦の〆は蕎麦つゆにそば湯！

完璧に仕上がりました！
もう、オーケストラ
口の中は「ウィーンヒル・ハーモニー管弦楽団」

ご馳走様でした♪

ざるそば（冷）大盛のまとめ

あったんだ！
本格的な蕎麦を提供している老舗がこんな近くに！！

吉兵衛との出会い・発見に正直感動！

蕎麦の美味しさも申し分なし♪

見つけた！軽めに済ませたい時に行く絶好の店

本当に美味しい蕎麦を召し上がってください！

宮古そば処 分家 吉兵衛の詳細について