【食録あいづ】– category –

磐越自動車道の会津若松ICを降りて市内にまっすぐ金川町にある「つけ麺 弐瓶（にかめ）」元々「お食事処 峠」があった場所に移転オープンしたつけ麺専門店！移転前から人気の定番メニューに加えて近頃新メニューも追加♪今回は新メニュー「カレーつけ麺」ご...

会津若松市役所近くの清水通りにある老舗「いさみ食堂」金融機関も立ち並ぶ場所でランチタイムは大人気♪昭和21年（1946）創業の手打ちにこだわった麺と昔ながら懐かしいスープ！2026年で祝80周年♪今回は王道「手打チャーシューワンタンメン」ご紹介します...

会津若松市馬場本町に移転した「担々麺とお肉の会社みなかわ」会津で「担々麺」といえば「みなかわ」と思う方がかなりいる担々麺の名店！移転後はメニューを大幅に増やしてさらに進化♪今回は爽やかな香りと鮮烈な刺激！「青山椒塩らあめん 中盛」ご紹介し...

会津若松市北会津町にある「御食事処 喜太郎」ラーメンやデカ盛り定食・丼もので人気の町中華・町食堂！運よくスッと入れて座れた今回はデカ盛り！「ソースカツ丼（ロース）」＆「単品カツ餃子」ご紹介します！ 外観・店内・雰囲気について 御食事処 喜太...

会津若松市の中心市街地にある「會津バル」スペイン料理を中心にしたメニューは女性や観光客に人気♪そしてめでたく會津バルは開店10周年を迎えました！誠におめでとうございます♪今回はランチ！「魚介・キャベツ・ヤングコーンのガーリックパスタ」ご紹介...

会津若松市栄町の歓楽街にある「お魚の美味しい店 魚志」2025年5月に開業10周年を迎えた会津のお鮨屋さん！天然物にこだわった寿司ネタは地元民や観光客にも大人気♪今回は新春恒例！満を持して♪「舟盛り（テイクアウト）」ご紹介します！ 外観・店内・雰囲...

会津若松駅近くの大町通りにある「地酒処 天竜」いつも人気で予約の取りづらい居酒屋！今回忘年会！気合でなんとか予約GET♪圧倒的なお酒の種類！圧倒的な酒の肴の種類！味も絶品ぞろい♪今回は「ディナー ア・ラ・カルト」ご紹介します！ 外観・店内・雰囲...

会津若松市内の会津学鳳高校の近くにある老舗「ちゃんこ やぐら太鼓」親子二代で力士になってる本格ちゃんこ鍋の名店♪忘年会で行ったけど、新年会、歓送迎会、接待、会合にも最適！今回は「飲み放題コース」ご紹介します！ 外観・店内・雰囲気について ち...

会津若松郵便局の裏通りに突如オープンした「らぁ麺 まる」元々移転する前の「蕎麦・居酒屋 あん呑」のあった場所になります伺ったのは2025/12/30、聞けば3日前の12月27日（土）に開店♪初訪の今回は「らーめん+ミニチャーシュー丼」ご紹介します！ 外観・...

会津若松市の野口英世青春通りにあるフレンチ（フランス料理）のお店「レストラン ラ レゾン」美味しいフランス料理をリーズナブルな価格で提供している老舗レストラン！数々の有名ホテルで研鑽し、今後さらなる展開がとても楽しみな若き料理人♪今回はディ...

会津若松駅と観光地 飯盛山をつなぐ道沿いにある「こうみ家」会津における「とんこつ系らーめん」の草分け的存在！近頃は味噌らーめん・つけ麺も繰り出している♪今回はこうみ家の「台湾まぜそば」ご紹介します！ 外観・店内・雰囲気について こうみ家の店...

会津若松市の野口英世青春通りにオープンした「アンちゃん 本格ベトナム料理店」ベトナム料理人による本場のベトナム料理をリーズナブルに提供するお店！お店の雰囲気もどこかエスニックでベトナム感満載♪初の今回は平日限定ランチ「牛肉炒めご飯セット」+...