猪苗代町の亀ヶ城跡の道路向かいに2026年4月にオープンした「KOJYO 115」
「こじょう」と呼びます！
なぜこの屋号なのか尋ねたら、ここの住所が「猪苗代町古城町１１５−１」
OMG！住所そのまんまｗ
初めて行ったら絶品料理の数々！
今回は店主＆奥様のオススメ！
お箸で食べれる超柔らかい「ポークジンジャー」
ご紹介します！
外観・店内・雰囲気について
KOJYO 115の店舗外観はこんな感じ
新築でしょうか！
めちゃくちゃ綺麗♪
のぼり旗や営業中がわかるものはなし
店舗の玄関には営業中の札がありました
目の前は亀ヶ城址、道路真向いになります
KOJYO 115の駐車場は店舗前にあります
結構広いし、向かいには亀ヶ城公園の駐車場もありますので駐車に困ることはない
営業時間（※重要）
KOJYO 115の営業時間はこんな感じ
定休日：水・木・金
営業日：土・日・月・火
営業時間：14時00分～20時00分（L.O19時00分）
ここ要チェック！
KOJYO 115はランチタイムやってません
午後２時カフェタイムからディナータイムまでの営業になります
なので遅めのランチやディナーで行くのは良いかも♪
店内の雰囲気
KOJYO 115の店内はこんな感じ
店内もめっちゃきれい♪
開店の祝い花がたくさん飾られてます！
カウンター４席、テーブル４人席✖１、連結可能なテーブル２人席✖４ 合計１６席
店主と奥様でしょうか２人で切り盛りしています
とても優しく親切な方々♪
イベントの帰りに立ち寄ったので大人数で押しかけたのですが
「メニューによってはお時間を頂きますがどうぞ」
と言ってくださいました
ありがた山の寒がらす！
メニューについて
（2026年5月現在のメニュー）
KOJYO 115のメニューはこんな感じ
営業中ずっとこの通しメニューになります
各種パスタ料理が充実♪
かなり辛口の日替わりカレーも人気！
奥様から「今日は丼ぶりもので牛丼あります」
それから「当店オススメの250ｇあってボリューミーなポークジンジャーなら比較的早く提供できます」
とのこと
ということで今回は当店オススメの
「ポークジンジャー」1,100円を注文！
ポークジンジャー 1,100円のレビュー
はい
ポークジンジャーとぉ～ちゃぁ～く！
圧巻のビジュアル♪
色鮮やかな料理！
このポークジンジャーを見るまで勘違いをしていたｗ
てっきり町中華で食べる豚の生姜焼き的なものが出てくるものとｗ
生姜焼きの和風な味付けをしている洋食
しかもご飯は雑穀米！
そこにサラダ、ミネストローネスープ、ポテト、ポテサラ、ゆでもやし
これで1,100円はコスパ最高♪
すごい絶品料理に出会ってしまった気分♫
ポークジンジャー近景！
見た瞬間に嬉しくなる♪
超極厚ポーク！
そこにジンジャーソースがふりかかってる
お見事！あっ晴れ♪
しかもメニューには「お箸でほぐせるほど柔らかい」と書いてある
見た目で驚愕だけどこの後さらなるサプライズが！
早速ポークジンジャーにお箸を入れる
極厚ポーク超やわらけぇ～♪
なんだコレ？
お箸で簡単にほぐせるｗ
こんな極厚ポーク食べたことねぇ～ｗ
厚みにビックリ！
柔らかさに超ビックリ！
早速、一口！
めちゃくちゃうんめぇ～♪
見ての通り超絶やわらけぇ～♫
肉汁スプラッシュ！
口の中で溶けて消えるやつｗ
しかも生姜ソースが絶品！
非の打ち所がないとはこのこと！
一度味わってみるべき神ポークジンジャー！
ウマニッシモ♫
付け合わせもイイ感じ！
絶品ジンジャーソースが皿いっぱいに広がってるからポテトもポテサラもゆでもやしもイイ味付けで食べれる♪
こんなん絶対なやつｗ
ウマティッシモ♫
しかもサラダ＆ミネストローネスープ標準搭載！
ご飯は雑穀米！
めちゃくちゃうめぇぇ～♪
国士無双！無敵艦隊！
味・バランス・ポーション！何から何まで理想的な料理♪
ボニッシモ♫ buonissimo!!!
何と言ってもお箸で食べれる極厚ポークジンジャー！
この味と柔らかさ♪
これに尽きる！
いやぁ～大満足！
恐悦至極♪
誰もが一度は味わってほしい逸品！
1,100円でこの料理は超破格
他にも気になるメニュー多数
リピ確定店♪
絶対また来ま～す！
ご馳走様でした！
ポークジンジャーのまとめ
猪苗代町の亀ヶ城跡の道路真向かいに開店した「KOJYO 115」
優しい店主と奥様で営むカフェダイニングバー！
オススメのポークジンジャーはお箸でほぐれる超絶やわらか絶品ポーク♪
絶品のジンジャーソースがポークも付け合わせも完璧な逸品に仕上げている！
とにかく一度食べてほしいポークジンジャーの概念が書き替わる逸品♪
猪苗代でオープンしたばかりで感動的な絶品料理を提供している「KOJYO 115」
超オススメです！
KOJYO 115の詳細について
- 場所：〒969-3123 福島県耶麻郡猪苗代町古城町１１５−１
- 経路・交通手段：JR磐越西線 猪苗代駅着→徒歩25分 車4分
- 営業時間：
［月・火・土・日］14時00分～20時00分 - 定休日：水・木・金
- 電話：080-3910-7747（予約可）
- 駐車場：有り（店舗前10台）
- 座席数：16席（カウンター4席 テーブル2人席×4 テーブル4人席×1）
- 決済方法：現金のみ
- 公式HP：なし（発見できず）
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