2026年2月22日、会津若松市大町に開店した「霧幻庵」（むげんあん）
正しくは「あかべこキッチン 自家製麺 霧幻庵」でしょうか
会津名物の蕎麦とソースカツ丼がメインの新店舗♪
オープン初日訪問の今回は
「霧幻峡そば」（むげんきょうそば）
ご紹介します！
外観・店内・雰囲気について
霧幻庵の店舗外観はこんな感じ
会津を訪れる観光客がよく通る七日町通りの近くにあります
今日オープンなので看板から暖簾まで真新しい♪
ちなみに会津名物の田楽で有名な「満田屋」さんから歩くとこんな感じ
満田屋さんの南となりになります
田楽の満田屋さんの隣に蕎麦とソースカツ丼のお店って！
観光客にとっては美味しい選択肢が増えてイイことかも♪
駐車場
霧幻庵の駐車場はこんな感じ
店舗の南、横断歩道を渡った道路向かいにあります
写真の「あかべこキッチン」という場所に３台駐車可能！
また近くに有料駐車場も多いので安心！
店内の雰囲気
霧幻庵の店内に入るとこんな感じ
開店祝いの花がいっぱい♪
入って直ぐの部屋には券売機・食券機や祝い花が飾られている
奥の部屋に客席がある
テーブル4人席✖4、テーブル2人席✖1 合計18席
客席に向かう暖簾には「会津石臼挽きそば」の文字
会津のそば粉「会津のかおり」を石臼で挽いて打っている自家製そば！
店内には地元会津の歌手 越尾さくらさんの楽曲「霧幻峡 〜MUGENKYO〜 Official Music Video – 越尾さくら」が流れている♪
越尾さくらさん！いつも大変お世話になっています！
店名の「霧幻庵」は奥会津の名所「霧幻峡」から由来しているということか！
お店で流れている曲や飾られている写真が奥会津の郷土写真家 星賢孝さんの作品だったりと奥会津にちなんだものばかり♪
霧幻峡（むげんきょう）は、福島県奥会津の金山町と三島町を流れる只見川沿いの峡谷！
夏の朝夕、川面に立ち込める霧が幻想的で、夢か幻のような絶景を生み出すことから名付けられた！
手こぎの渡し舟が2010年に復活して観光スポットになっている♪
霧幻庵の自慢の一杯「あかべこそば」
もともとはキッチンカー限定で販売していたが口コミで評判になり、今回店舗での提供を開始！
なるほど～
始まりはキッチンカーだったんですね♪
メニューについて
（2026年2月22日現在のメニュー）
霧幻庵のメニューはこんな感じ
メインメニューは蕎麦＆ソースカツ丼＆桜ホルモン！
サイドメニューに天ぷら＆会津そばコロチーズ！
というラインナップ♪
シンプルでわかりやすいメニュー！
（2026年2月22日現在のメニュー）
霧幻庵は食券機・券売機での購入になります
食券機・券売機の写真を行く前に要チェック！
ということで今回は
一番気になるこの一択！
「霧幻峡そば」1,600円を注文！
霧幻峡そば 1,600円のレビュー
はい
霧幻峡そば着ど～ん！
まず
盛り付けがうつくしい♪
冷やしそばで天ぷらが２種類！
かなりイイビジュアル！
ここで同伴の娘が気づく
あれ？
もしかして？
霧幻峡そばって霧幻峡を表現している？
券売機の横に飾ってる星賢孝さんの霧幻峡の写真と見比べる
たしかに霧幻峡そっくり！
女将さんに確認のため聞いてみる
女将「霧幻峡そばは霧幻峡をイメージして作ったそばなんです」
娘 「やっぱり！」
女将「春菊の天ぷらで森と霧のイメージを出してみたんです」
娘 「ほら！やっぱり！」
女将「そば粉にも竹炭を混ぜて黒くして川面を表現しています」
娘 「だから言った通りじゃん！」
当てた娘！ドヤ顔ｗｗ
ちなみに娘が注文した「あかべこそば」はこんな感じ
蕎麦の色がぜんぜん違う
霧幻峡そばのそばが黒いのは竹炭を混ぜ込んでいるからだと知るきっかけになりました！
早速、一口
めっちゃうんめぇ～♪
そばの香りと喉越しが最高！
わさびをのせて啜れば旨味増幅♪
ウマニッシモ♬
春菊の天ぷら
霧幻峡の森と霧！
まず
めっちゃデカい！
加えて
サックサク♪
めっちゃうんまぁ～♪
そばとの相性抜群！
ウマティッシモ♬
かぼちゃ天ぷらは霧幻峡の写真の電車か！
ホックホク♪
食感の違いがアクセントになって２つの天ぷらを味わうことで料理が完成する感じ
そばのお供に最適な天ぷら！
天ぷらまんじゅうのサービス
オープン記念でしょうか
天ぷらまんじゅうをサービスして頂きました！
ありがた山の寒がらす♪
めっちゃうんめぇ～♪
外サックサク！中モッチモチ！
初めてまんじゅうを天ぷらにした人天才！
ボニッシモ！buonissimo !!!
会津若松市の七日町通りにできたお蕎麦屋さん♪
気軽に本格蕎麦を楽しめます！
できることなら券売機に「大盛」が欲しかったｗ
個人的には量が少なかったｗ
次回は会津ソースカツ丼ですね♪
また来ま～す！
ご馳走様でした！
霧幻峡そばのまとめ
会津若松市の観光地 七日町通り近くにオープンした「霧幻庵（むげんあん）」
観光客が多く通る場所で開店初日に訪問したらアッという間に満席状態！
霧幻峡そばは奥会津の名所「霧幻峡」を完全再現している蕎麦！
そばに竹炭を混ぜて黒くして水面を表現！天ぷらで森と霧と電車♪
そばも天ぷらもボォ～ノ！Buono!!な逸品！
会津名物「蕎麦」と「ソースカツ丼」の新店舗「霧幻庵」
オススメです！
霧幻庵（むげんあん）の詳細について
- 場所：〒965-0042 福島県会津若松市大町１丁目１−２２
- 経路・交通手段：JR磐越西線 会津若松駅着→徒歩18分
- 営業時間：
昼のみ［月・火・水・木・金・土・日］11時00分～16時30分 - 定休日：不定休
- 電話：090-7078-5850
- 駐車場：有り（店舗道路向かい 3台）
- 座席数：18席（テーブル4人席×4 テーブル2人席×1）
- 決済方法：現金のみ（食券機・券売機）
- 公式HP：制作中
会津で蕎麦の美味しいお店おすすめ５選！
コメント