【食録あいづ】『中華の店 とんがらし』~えびソバ編 ランチ メニュー&レビュー

中華の店 とんがらし えびソバ

五目ソバと人気を二分するえびソバ!
違いはスープ!
淡麗な塩ベースなら「えびソバ」
醤油・オイスターなら「五目ソバ」

いずれにせよ、無限に飲めそうな極上スープと付随する麺&具材!
至高のえびソバ!

ご紹介します♪

目次

中華の店 とんがらし 外観・店内・雰囲気について

店内が純和室で中華を提供する「とんがらし」の外観・店内・雰囲気については、以前に詳しく掲載していますのでこちらをご覧ください。

✓あわせて読みたい!

中華の店 とんがらし お食事メニューについて

お食事メニューについては、撮り下ろしで再度させて頂きます。

ビックリしたのは、今回は左下段にある「えびソバ」を注文したわけですけど、最初の漢字を変換しようと思ったら、Windowsで変換できないことを発見!「虫」に「卜」がIMEパッドで手書きしても出てこない!

変換できない泣

なのでなんて読むのかすら分かりませんでした泣

掲載にあたりそんなこんなありながら、今回は「えびソバ」を注文!

「えびソバ」750円のレビュー・感想について

「えびソバ」ご到着!

まず一目見て今日のランチの「当たり」を確信!
もはや芸術作品♪

美しい!
美し過ぎる!

この作品を例えるなら、
そうだ!!!

モネ!

クロード・モネ!!

印象派の画家クロード・モネの代表作『睡蓮』!!!

「モネの睡蓮」

中華料理店に入ってこれほどのアート作品が目の前にお目見えしようとは誰が想像したか!?

早速、スープを一口!
トロみの効いたスープは心を温める味付け!

そして麺、ちょうどイイ!
この芸術作品に寄り添う静かで温和な麺!

合う~~~♪

そこに、
白菜、ニンジン、木耳、竹の子等を中心とした野菜の旨味、
そこにベーコン、豚肉の肉類の旨味、
そこにエビも加わった魚介の旨味

まさに旨味のオーケストラ!
旨味のウィーン・フィルハーモニー管弦楽団

んま~~~~~~~~~~!!
ウマニッシモ♪🎶

スゴイ!
「モネの睡蓮」

まとめ

中華の店 とんがらし「えびソバ」=「モネの睡蓮」的芸術作品!

旨味の沁みだした優しい極上スープ!

豊富な具材と麺が合わさった至高の一杯=「ウィーン・フィルハーモニー管弦楽団」

ウマニッシモ🎶

「中華の店 とんがらし」 について

  • 場所:〒965-0037 福島県会津若松市中央1丁目2−36
  • 経路・交通手段:JR磐越西線 会津若松駅着→徒歩18分
  • 営業時間:[月火水木金土]11:00~15:00
  • 定休日:日曜日・祝日
  • 電話:0242-25-0722 
  • 駐車場:なし(近隣有料駐車場利用)
  • 座席数:15席
  • 決済方法:現金のみ 
  • 公式HP:なし(発見できず)

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