会津若松市南部、大戸町にて超老舗で超人気の町食堂「牛乳屋食堂」
牛乳専門店から始まり中国出身の方から支那そばを教わりラーメンの提供を開始！
現在は会津名物ソースカツ丼も提供していて地元民・観光客に愛される名店♪
今回は「Bセット（元祖会津ラーメン＆ミニソースカツ丼）」
ご紹介します！
外観・店内・雰囲気について
牛乳屋食堂の店舗外観はこんな感じ
会津若松市内から国道121号線を南にひた走る！
猫が駅長で話題の芦ノ牧温泉駅に向かう途中にあります♪
駐車場
牛乳屋食堂の駐車場はこんな感じ
一端店舗前を通り過ぎて進むと駐車場があちこちに見えてきます
とにかく広い！
第１～第４駐車場までありますｗ
どんだけ～♪
しかもこれだけあってもGWやSWなど大型連休は駐車できなくなるほど混みますｗ
因みに牛乳屋食堂の斜め向かいにあるのはもう一つの超人気店「うえんで」の本店！
とにかくこの界隈はラーメン好きにとってたまらない両巨頭が並び立つエリア♪
牛乳屋食堂の売店
牛乳屋食堂の店舗前には直営の売店があります
行列発生時や食後に立ち寄るのにもってこいの場所！
店内にはお土産品や牛乳屋食堂オリジナル商品やソフトクリームが販売されています
牛乳屋食堂の限定Tシャツや限定帽子まで売ってる
もはやブランドですね♪
店内の雰囲気
牛乳屋食堂の店内に入るとこんな感じ
テーブル席あり・小上がり座敷あり！
とにかく居心地いい空間♪
今回はそれほど混雑しない時間で行ったのですが店舗入口のボードに名前を書いて待つことになりました！
miyaの前に３組ほど待ってました
でも
いざ呼ばれて入店するとあちこち空いている
そういうことか！
その日のスタッフの数や料理を提供できる時間で入場制限している感じがしました
逆に言うと
どんなに混んでてもすべてのお客様に最高の料理を提供したいという思いからか♪
すばらしぃ～！
営業時間
牛乳屋食堂の営業時間はこんな感じ
営業時間：
昼の部［月・火・木・金・土・日］11時00分～14時45分（最終入店時間）
夜の部［月・火・木・金・土・日］17時00分～19時45分（最終入店時間）
定休日：水曜日
メニューについて
（2026年6月現在のメニュー）
牛乳屋食堂のメニューの基本はコレ！
・創業から変わらない昔懐かしい醤油ラーメン
・当店人気No.1ミルクみそラーメン
・会津に来たらソースカツ丼
・皮はモチモチ中身はジューシーの餃子
初めてだったり迷っていたらコレを選べば間違いない！
そして麺も「中太会津麺」か「極太手打麺」が選択できる♪
（2026年6月現在のメニュー）
そして牛乳屋食堂の全メニューはこんな感じ
単品ラーメンやご飯ものもイイ！
イイけどセットメニューが人気でお得♪
・Aセット（ソースカツ丼か煮込みカツ丼１人前＆半ラーメン）
・Bセット（ミニソースカツ丼かミニ煮込みカツ丼＆ラーメン１人前）
・牛乳屋ミニセット（ミニソースカツ丼かミニ煮込みカツ丼＆半ラーメン＆小鉢＆牛乳）
・チャーシュー丼セット（チャーシュー丼＆ラーメン１人前）
というラインナップ！
ということで今回は創業から変わらない味を知りたい♪
「Bセット（元祖会津ラーメン＆ミニソースカツ丼」1,450円を注文！
Bセット 元祖会津ラーメン＆ミニソースカツ丼 1,450円のレビュー
はい
Bセット 元祖会津ラーメン＆ミニソースカツ丼着ど～ん！
圧巻のビジュアル！
コレ絶対なやつ♪
我が注文に一点の悔い無し！
元祖会津ラーメン
元祖会津ラーメン近景！
創業以来変わらないというだけあって
どこか昔懐かしい醤油ラーメンの風情！
立ちのぼる煮干しの香りがたまらない♪
中太会津麺・チャーシュー・メンマ・ほうれん草・ネギ・ナルト
老舗の貫禄！王道中の王道！
これぞ会津の醤油ラーメン！
早速、スープを一口
めちゃくちゃうんめぇ～♪
煮干しが効いてる！
そこに醤油の香ばしいコクが炸裂！
お世辞抜きでこれが創業以来変わらない味（スープ）だったら革命的！
正直ウマすぎる♪
100年前に今なお通じるスープを提供していたことになる
そりゃ流行るわ！みんな並ぶわ！
ウマニッシモ♫
そして中太会津麺！
めちゃくちゃうめぇ～♪
麺の茹で加減が完璧！
コシがあってツルッと入ってくる
100年前に完成された極上煮干しスープと相性抜群♪
ウマティッシモ♫
そしてチャーシュー！
めちゃんこうめぇ～♪
手切りの極厚チャーシュー！
しかも持ち上げたら崩れそうな柔らかさ♪
味付けもかなり良くて極上スープと中太会津麺の合間に完璧なチャーシュー
ボォーノ！Buono!!
付属の漬物もアリ！
なぜ添えられているのかが理解できる
必要にして不可欠♪
ミニソースカツ丼
ミニソースカツ丼近景！
これまた会津名物ソースカツ丼を絵に描いたような王道のやつ♪
白飯・キャベツ・ソースカツの三層構造！
これでイイ♪
コレがイイ♪
早速、ソースカツを一口
めちゃくちゃうんめぇ～♪
甘じょっぱいタレが秀逸！
カツの柔らかさもたまらない！
ボニッシモ♫ buonissimo!!!
驚いたのはカツの厚みｗ
上から見た時はわからなかったけど実際持ち上げた時の重量感ｗ
そして分厚さｗ
素晴らしいミニソースカツ丼！
オッティモ♫ ottimo !!!
そしてタレしみしみの白飯＆キャベツ
はい！優勝！！
バカみたいにウマい♪
ソースカツとのバランスが完璧
非の打ち所がない会津の横綱の貫禄が炸裂したランチ♪
ファンタスティコ！Fantastico! （素晴らしい！）
いやぁ～大満足！
いざ並んで入店すれば極上のラーメンとソースカツ丼に出会えるのに躊躇するのは、かなり人気なので地元民が食べに行かない方が・・・
になってる感！
でも必ずまた行くでしょうｗ
だってウマすぎるんだもんｗ
リピ確定！また来ま～す！
ご馳走様でした！
Bセット 元祖会津ラーメン＆ミニソースカツ丼のまとめ
会津若松市大戸町に絶大な人気を誇るラーメン屋あり「牛乳屋食堂」
創業百余年の老舗が放つ変わらない伝統の味は食べる人に感動を与えてくれる！
元祖会津ラーメンは100年前に完成した煮干しスープが神！
変わらなくてイイ♪変えてほしくない神スープ♪
ミニソースカツ丼はパット見ミニだけどなかなかのボリューム！
そして味付けは止められない止まらない自家製ソースが秀逸♪
100年以上やっていてずっと人気なのは伊達じゃない「牛乳屋食堂」
超オススメです！
牛乳屋食堂の詳細について
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